Приготовление пищи: Приготовление блюд для личного состава по утвержденному меню и раскладке продуктов в полевых или казарменных условиях.
Выдача пищи: Своевременная выдача готового питания (завтрак, обед, ужин).
Соблюдение норм: Строгое соблюдение норм закладки продуктов, санитарно-гигиенических требований (СанПиН) и технологии приготовления.
Содержание в чистоте: Поддержание порядка на рабочем месте, мытье кухонного инвентаря и оборудования.
Хозяйственные работы: Помощь в разгрузке продуктов, подготовке овощей.
Требования
Образование/Подготовка: Наличие гражданской специальности «повар» или прохождение курсов подготовки на учебно-материальной базе воинской части.
Здоровье: Наличие медицинской (санитарной) книжки и отсутствие заболеваний, препятствующих работе с пищей. Хорошая физическая форма для работы с большими объемами продуктов.
Чистоплотность: Аккуратность, ответственность и соблюдение норм гигиены.
Дисциплинированность: Соблюдение распорядка дня и умение работать в условиях дефицита времени.
Дополнительная информация
Повар — это военно-учетная специальность (ВУС), ответственная за качественное и своевременное питание личного состава, что напрямую влияет на боевой дух и здоровье военнослужащих.